L’Organizzazione di Produttori pesca “La Perla del Tirreno”, costituita nel 2017, raccoglie cooperative pescherecce della zona di Bagnara Calabra. Essa non si limita alla sola vendita del pescato, ma promuove la sostenibilità, la tracciabilità e la valorizzazione delle specie locali (come pesce spada, tonno alalunga e tombarello), con l’ambizione di diversificare la pesca attraverso progetti culturali, didattici o turistici legati alla marineria locale.

L’O.P. La Perla del Tirreno è una cooperativa nata nel 2017 a Bagnara Calabra, fondata da marinerie locali per valorizzare la pesca tradizionale di pesce spada, tonno alalunga e tombarello — specie emblematiche del settore ittico della zona. Grazie al riconoscimento ministeriale ai sensi dei regolamenti UE 1379/2013 e 1419/2013, l’organizzazione opera con finalità mutualistiche: gestione organizzata del prodotto, maggiore trasparenza economica, accesso a nuovi mercati, logistica ottimizzata e pesca sostenibile e tracciata.

La cooperativa ha promosso la creazione del marchio di qualità “Spada di Bagnara®”, garantito da un disciplinare rigoroso. Il pesce spada viene catturato, etichettato e consegnato al consumatore con sistemi di tracciabilità trasparenti, assicurando freschezza, rispetto ambientale e standard qualitativi elevati, certificati anche da organismi come Friend of the Sea.

In un’ottica innovativa, l’O.P. ha investito nella creazione di un punto gastronomico chiamato “Pearl”, che funge da laboratorio del gusto, spazio didattico e punto di degustazione: qui il pubblico può avvicinarsi alla pesca e all’ittiturismo, assaggiare piatti tipici a filiera corta e conoscere la pesca sostenibile calabrese. Questo modello punta a ridurre i passaggi tra produttore e consumatore, aumentare la qualità dei prodotti e offrire esperienze culturali autentiche.