Enogastronomia Siciliana
L’enogastronomia siciliana delle province bagnate dal mare si distingue per la capacità di unire i frutti del Mediterraneo alle tradizioni locali. Ogni territorio costiero custodisce sapori autentici, espressione di una cultura marinara profondamente radicata e orientata alla sostenibilità.
Piatti tipici Agrigento
Pasta con le sarde sciacchitana
Zuppa di frutti di mare
Piatti tipici Catania
Pasta con nero di seppia
Piatti tipici Messina
Stoccafisso alla messinese
Baccalà alla messinese
Piatti tipici Palermo
Sarde a beccafico
Polpo bollito
Pasta con le sarde
Piatti tipici Ragusa
Seppie ripiene
Pesce spada alla griglia
Piatti tipici Siracusa
Tonno alla griglia
Puppetti ri muccu
Piatti tipici Trapani
Bottarga di tonno
Cous cous di pesce
